Dictionnaire des plantes

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Ginkgo biloba

Nom scientifique : Ginkgo biloba

Noms communs : ginkgo, arbre aux 40 écus
Noms anglais : ginkgo, maidenhair tree
Noms chinois : Bai Guo Ye, Ginkyo, Yin-Kuo, Yinhsing.

Classification botanique : famille des ginkgoacées (Ginkgoaceae )

Habitat et origine : le Ginkgo biloba est la plus ancienne des espèces d’arbre dont les spécimens sont encore identiques à leurs ancêtres. Il peuplait déjà la planète il y a 300 millions d’années.

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Ginseng, Mandragore coréenne

Nom scientifique : Panax ginseng
Noms communs : Ginseng, Mandragore coréenne
Noms anglais : Ginseng , Panax schinseng , Korean ginseng

Classification botanique : famille des Araliacées (Araliaceae)

Habitat et origine : Les premiers usages du ginseng, comme médication naturelle, remontent à plus de 4 000 ans avant notre ère.

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Griffe du diable

Nom scientifique : Harpagophytum procumbens
Noms communs : Griffe du diable. Araignée des Bois.
Noms anglais : Devil’s claw root

Classification botanique : famille des Pédaliacées (Pedaliaceae)

Habitat et origine : Dans sa région d’origine, le sud-ouest africain (Namibie et Afrique du Sud), la griffe-du-diable est utilisée depuis toujours par les peuples indigènes contre les troubles digestifs, la constipation, les maladies du sang, ainsi que comme fébrifuge, pour soulager les douleurs.

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Guarana

Nom scientifique : Paullinia cupana var. sorbilis
Nom anglais : Guarana, brazilian cocoa
Classification botanique : Famille des sapindacées
Partie utilisée : Les graines
Habitat et origine : arbuste à croissance rapide originaire du Brésil et d’autres pays de l’Amazonie. En septembre, les fruits sont récoltés et séchés au soleil, puis on en retire les graines.
Histoire : le nom Guarana vient des Guaranis, Indiens du Brésil.

C’est un Jésuite qui découvre la plante la première fois en 1669. Il observe que les indigènes consomment une boisson, qu’ils préparent en broyant les semences sur une pierre plate et chaude. Ils y incorporent de l’eau, du cacao, du manioc, et lui donnent diverses formes.

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Hibiscus

Noms communs : hibiscus, oseille de Guinée, oseille rouge de Guinée, roselle, karkadé, thé rose, thé de l’Empire.

Nom anglais : roselle

Classification botanique : famille des malvacées (Malvaceae)

Habitat et origine : L’Hibiscus est un arbuste d’1 à 3 m qui pousse dans les zones tropicales des deux hémisphères.

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Maté, Thé du Paraguay,

Nom scientifique : Ilex paraguariensis
Noms communs : Maté, Thé du Paraguay, Yerba maté, Thé de Saint-Barthélémy, Thé du Brésil, Thé des Jésuites
Noms anglais : Mate, Yerba mate

Classification botanique : famille des Aquifoliacées (Aquifoliaceae)

Habitat et origine : L’histoire de la consommation de feuilles de maté trouve sa source en Amérique du Sud, au Paraguay plus exactement.

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Menthe poivrée

Nom scientifique : Mentha x piperita
Noms communs : Menthe poivrée
Noms anglais : Mentha, mint

Classification botanique : famille des Lamiacées (Lamiaceae)

Habitat et origine : Selon la mythologie grecque, la nymphe Minthe se serait transformée en plante, ce qui renvoie à la préférence marquée de la menthe aquati que pour les lieux humides.

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Myrtille commune, Myrtillier

Nom scientifique : Vaccinium myrtillus
Noms communs : Myrtille commune, Myrtillier, Baies de myrtille, Bleuet
Noms anglais : Blueberry

Classification botanique : famille des Ericacées (Ericaceae)
Habitat et origine
 : La myrtille est employée comme traitement de phytothérapie depuis un millénaire. Dès le Moyen Age, on s’en servait en Europe dans les cas de diarrhée et pour enrayer les épidémies de dysenterie.

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Oranger amer, Bigaradier

Nom scientifique : Citrus aurantium
Noms communs : Oranger amer, Bigaradier, Oranger de Curaçao
Noms anglais : Bitter orange , Seville orange , Sour orange , Bigarade orange , Marmalade orange

Classification botanique : famille des Rutacées (Rutaceae)

Habitat et origine : Le bigaradier, ou oranger amer est un agrume cultivé depuis plus de 1000 ans.

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Ortie dioïque, Grande ortie

Nom scientifique : Urtica dioica
Noms communs : Ortie dioïque, Grande ortie, Ortie piquante, Ortie commune
Noms anglais : Common nettle , Stinging nettle

Classification botanique : famille des Urticacées (Urticaceae)

Habitat et origine : Les anciens Grecs appelèrent l’ortie “Akalypte”. Ils l’utilisaient pour activer la menstruation et lui prêtaient des propriétés carminatives et diurétiques.

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Papayer, Melon des tropiques

Nom scientifique : Carica papaya
Noms communs : Papayer, Melon des tropiques, Figuier des îles
Noms anglais : Papaya

Classification botanique : famille des Caricacées (Caricaceae)

Habitat et origine : L’habitat d’origine n’est pas connu avec précision. En raison de ses fruits savoureux et de ses remarquables propriétés médicinales le papayer était déjà cultivé à l’époque précolombienne par les Indiens de l’Amérique Centrale et du Brésil.

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Pédoncule de cerise

Nom scientifique : Prunus cerasus , Prunus avium
Noms communs : cerise commune, cerise des oiseaux, cerise douce
Nom anglais : cherry
Classification botanique : famille des rosacées (Rosaceae)

Habitat et origine : Le cerisier sauvage ou merisier, Prunus avium est présent en Europe dès l’époque néolithique, comme l’attestent les découvertes archéologiques.

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